什么是木糖醇？

除了吃，它还能护肤哦~

木糖醇也称为戊五醇，为糖醇的一种，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。

在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中。富含羟基的吸湿性分子，具有锁住并捕捉游离的水分子特性，能使肌肤更加光滑和柔软，得到肉眼可见的改善，因此被誉为是一种可以保湿的分子。

木糖醇的护肤功效(一)

保湿作用

1从分子结构上来看，木糖醇及其衍生物都具有多个羟基(-OH)结构，这种结构能够与水分子之间形成氢键，可以理解为一种强的吸引作用，从而解释了木糖醇的保湿吸水能力。

②它可以促进天然的保湿因子(NMF)形成、促进表皮透明质酸的合成优化细胞间交换以及相邻水分的流动。

③它还可以促进水通道蛋白的水合作用，水通道蛋白像一部电梯一样，将皮肤深层的水分运输到皮肤表层，木糖醇可以使这个过程更加顺畅。

木糖醇的护肤功效(二)

强化皮肤屏障

①增加角化细胞膜的硬度，帮助角质层更新，加强细胞间的黏连能力，不让水分过分流失，降低皮肤干燥的风险。

②它能够刺激皮肤里面的丝聚蛋自合成，在表皮的最外层形成坚实的物理屏障，防止表皮水分的丢失和外界过敏物质的入侵。

补充知识:水通道蛋白

什么是水通道蛋白?

水通道蛋白，又称水孔蛋白，是位于细胞膜上的蛋白质，可协助水的跨膜运输。如果没有水通道蛋白，水分子可以缓慢的跨膜扩散，但是在水通道蛋白的协助下，可以帮助水分子快速的流出或流入细胞膜，是影响角质层水分含量的关键因素。

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